Les jus de fruits et légumes crus

Les jus de fruits et légumes crus

Un sujet qui me tient à cœur puisque j’ai récemment fait l’acquisition d’un extracteur de jus dernière génération (merci maman au passage pour ce merveilleux cadeau d’anniversaire). Quoi de plus beau qu’un cadeau synonyme de prévention et de santé.

Jusqu’à présent je réalisais mes jus avec une centrifugeuse, et quelle fut ma surprise en utilisant l’extracteur ! Ultra silencieux et délivreur d’un nectar si subtil que je le dégustais tel un millésime.

Vous pouvez biensûr faire des mélanges de légumes, de fruits (pas plus de trois sinon trop indigeste) ou de fruits et légumes, c’est selon vos envies et surtout selon la saison !

Les jus vous permettent d’absorber plus facilement les nutriments ; en effet, l’extraction casse les fibres, et ce sont ces fibres qui ralentissent la digestion, vous assimilez ainsi bien plus facilement et rapidement les nutriments essentiels.

C’est avant tout un élément vivant que vous buvez, et quoi de meilleur pour votre santé que le vivant !

Certaines personnes l’utilisent en cure. Voir le lien ici

A votre santé !